家常各种菜的做法,家常各种菜的做法大全
作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻正品优购 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 02:49:50 评论数:
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本文目录
牛肉丸子炒粉条家常做法
主料 :
牛肉丸子三个
粉丝一把
辅料:
高丽菜干适量
金蒜少许
调料 :
油少许
酱油少许
虾皮粉少许
步骤 :
1.提前泡软的牛肉牛肉粉丝。
2.冷冻牛肉丸子,炒粉炒粉高丽菜干。丝的丝的视频
3.电煮锅里添加适量的家常家常水,将牛肉丸子,做法做法高丽菜干冷水起煮开 。牛肉牛肉
4.将牛肉丸子煮熟大约五分钟左右,炒粉炒粉调点酱油,丝的丝的视频虾加皮粉。家常家常
5.然后放入粉丝煮一分钟即可(粉丝泡软后易煮熟)。做法做法
6.放点金蒜更香哦。
7.成品 。
海南牛肉炒粉条家常做法
材料 :
红薯粉、牛肉、蒜末、姜末 、青椒、红椒 、盐、生抽、料酒 、糖 、鸡精、葱花、油
做法:
1.红薯粉用水泡软备用。
2.牛肉切成薄片 ,加盐 、生抽 、料酒和淀粉腌制15分钟。
3.蒜、姜切末,青红椒切丝备用。
4.热锅冷油 ,加入蒜姜末炒香。
5.加入牛肉快速翻炒至变色 ,盛出备用。
6.锅中加油,放入青红椒丝翻炒至软烂。
7.加入牛肉翻炒均匀。
8.加入泡软的红薯粉翻炒。
9.加入盐 、糖 、鸡精调味,继续翻炒。
10.加入葱花即可装盘食用。
温馨提示 :
牛肉可以用薄肉片或切成丝炒。
红薯粉的泡软时间不宜过长 ,否则容易煮烂 。
调味时可以根据个人口味加减,可以加入其他调料增加口感 。
牛肉炒粉条
主料 :广东米粉
辅料:牛肉片200克、胡萝卜丝、青椒丝、豆芽400克 、鸡蛋2个、
调味料:姜片和蒜蓉适量、拌饭酱和高鲜酱油 。
操作 :
1、牛肉片用酱油,料酒和淀粉拌匀 ,腌制片刻。
2 、米粉用热水浸泡3-5分钟 ,过冷水,沥干水分待用。
3 、把鸡蛋打散,下炒锅迅速炒散,盛起待用 。
4 、炒锅爆香姜茸和蒜蓉,下牛肉片,翻炒一下后倒入沥干水分的米粉 ,胡萝卜丝和豆芽,翻炒片刻,
5 、放入炒散的鸡蛋 ,加入拌饭酱和酱油 ,翻炒均匀后即可上碟食用。
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